Все места

по буквам: A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я

Близнецы

Философия кафе «Близнецы» заключена в трех словах: демократичность, качественность и актуальность. В «Близнецах» вам не придется лицезреть однообразную картинку от Fashion TV, смотреться в барочные зеркала и слушать набившие оскомину клубные хиты. По мнению основателей «Близнецов» - главное для любого кафе или ресторана  это -  качественная кухня.
Посетителям кафе «Близнецы» предоставляется два меню, первое объединяет лучшие блюда японской кухни, второе - европейской. Любители востока - могут потренироваться в использовании палочек, поглощая суши, сашими или рис с курицей терияки. Петербуржцы, которые в душе чувствуют себя истинными европейцами, получают возможность отведать лучшие блюда родом из Объединенной Европы.
 Шеф-повар кафе «Близнецы» - Юрий Лигай, один из самых известных в городе специалистов по суши, «ставивший» кухню в ресторанах «Васаби», «Fish and Olives», «Бамбук», «Каймон» и многих других.
Меню (как японское, так и европейское) достаточно большое, и его чтение само по себе способствует обильному слюноотделению. …Шато из моццареллы с томатами в заправке «Песто», Консоле из телятины с сырными кнелями, цукини и ломтиком ростбифа, Шатобриан на золотистом картофеле с соусом «зеленый перец» с хрустящим луком и помидорами «Конкассе», Филе телятины на доске с картофелем в конъячно-сливочном соусе, Жареная семга на жасминовом рисе с кнелями шпината в соусе из средиземноморских мидий… Это лишь некоторые опции «европейского» раздела меню «Близнецов». Хочется сказать, что десертное, чайное, кофейное меню и винная карта кафе также очень разнообразны и заслуживают всяческих похвал. Что немаловажно, ценовая политика заведения - объективна и демократична.
Интерьер кафе «Близнецы» создан Николаем Козло, архитектором из галереи датского дизайна Bulthaup. Минималистичный декор и неоновый свет не вызывают ассоциации с некогда актуальным стилем hi-tech: теплый цвет стен, столы из массивного дерева и яркие ткани, специально заказанные в Италии - все это создает атмосферу домашнего уюта, которого так не хватает обезличенным погоней за модой заведениям Санкт-Петербурга. Музыкальный фон кафе основан на сочетание раритетных треков японского downtempo и европейского soft-electro. Двуединство качественной кухни и музыки  - одна из отличительных особенностей «Близнецов».
В «Близнецах» понравится всем, кто ценит хорошую и разнообразную кухню, качественный сервис и дружелюбную атмосферу -  недаром «демократичность» вынесена в один из основных пунктов философии нового кафе. Здесь будут рады и юным любителям обсудить новости за чашечкой кофе и состоявшимся петербуржцам среднего возраста, для которых походы в ресторан, сравнение кухонь и качества обслуживания являются излюбленным развлечением.
Дирекция кафе «Близнецы» обещает радовать клиентов разнообразными «фишками» в обслуживании, аргументирующими «двойственное» название заведение. Содержание «фишек» сознательно не раскрывается, так как в данный момент они еще находятся в стадии разработки и согласования. К тому же, по мнению представителей кафе, клиентам гораздо интереснее будет прийти и ознакомиться с ними непосредственно в «Близнецах»…
Суммируя все вышесказанное, можно с уверенностью сказать, что одним приятным местом в центре города стало больше.

Мероприятия Близнецы

Фотографии Близнецы

Статьи про Близнецы

Комментарии